◆2022年
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022冬 平日限定〜四季会席 和食、四季旬菜プラン 冬凪
2022/11/24
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前菜
旬菜と胡桃豆腐
造里
本日の鮮魚3種、瀬戸内レモン
台の物
辛味おろしの瀬讃の塩寄せ鍋
強肴
ホッキ貝の野菜出汁漬け、海老芋旨煮
温物
讃岐オリーブ地鶏のほんのり酒粕煮、讃岐白味噌仕立て
焼き物
本日の魚と冬大根のポン酢照り焼き、菜花、とろろ昆布
御飯物
おいで米とかきまぜ（小豆島郷土料理）
留椀
ふしめんの清汁
香の物
金時人参、小蕪
デザート
和菓子と旬果
食後のお飲み物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください
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【ヴィラ塩江のブログ】 塩江紅葉まつりのお知らせ
2022/10/19
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3年ぶりに塩江にて紅葉まつりが開催されます。
今年は当館も参加させていただきます。
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【ヴィラ塩江のブログ】 全国旅行割のご案内
2022/10/19
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【ヴィラ塩江のブログ】 年末年始のご案内
2022/10/19
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022年クリスマス演奏会のご案内
2022/10/19
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【ヴィラ塩江のブログ】 Reビジット高松キャンペーン
2022/09/09
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オトクなキャンペーンのお知らせです。
抽選で上限1万円分の宿泊補助クーポンが当たるかも？
ぜひご参加下さい！
詳しくはこちらを御覧ください。
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| チラシ（Reビジット高松キャンペーン） (1) |
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022秋 至福の極み 伊勢海老とオリーブ牛が味わえる〜美食
2022/08/22
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| 美食 |
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小前菜
蒸し鮑、いくら、三つ葉の宝石和え
皿鉢
伊勢海老と本日の海鮮3種 旬の逸品
台の物
瀬戸内カマスとズワイガニ 伊吹島産釜揚げいりこの塩鍋
強肴
薩摩若軍鶏天と茄子田楽、美味出汁
温物
鱧と松茸、オリーブ地鶏玉子の茶碗蒸し バターナッツかぼちゃ餡
メイン
オリーブ牛肩ロースと讃岐でんぷくの香油炙り焼き フレヴァードワインソース、松茸 添え
御飯物 殻付き帆立の釜飯
留椀 秋魚のつみれ汁
香の物
デザート
ココットに閉じ込めた秋のスイーツ
食後のお飲み物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022秋 シェフ厳選海鮮の雅な味わい〜プレミアム
2022/08/22
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| プレミアム |
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小前菜
蒸し鮑、いくら、三つ葉の宝石和え
前菜
秋の彩 胡桃豆腐と旬菜
造り
本日の海鮮4種と昆布〆野菜
台の物
瀬戸内カマスとズワイガニ 伊吹島産釜揚げいりこの塩鍋
強肴
手長海老天と茄子田楽、美味出汁
温物
鱧と松茸、オリーブ地鶏玉子の茶碗蒸し バターナッツかぼちゃ餡
メイン
国産牛ヒレと帆立の香油炙り焼き フレヴァードワインソース、松茸添え
寿司 瀬戸内産地海老と穴子のセイロ蒸し寿司
留椀 秋魚のつみれ汁
デザート
ココットに閉じ込めた秋のスイーツ
食後のお飲物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022秋 旬の逸品を愉しむ〜セレクト
2022/08/22
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| セレクト |
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前菜
秋の彩 胡桃豆腐と旬菜4種
造り
本日の鮮魚3種と昆布〆野菜
台の物
甘とろ豚とズワイガニ 伊吹島産釜揚げいりこの塩鍋
強肴
薩摩若軍鶏天と茄子田楽、美味出汁
温物
鱧と松茸、オリーブ地鶏玉子の茶碗蒸し バターナッツかぼちゃ餡
メイン
国産牛ヒレと讃岐でんぷくの香油炙り焼き フレヴァードワインソース、松茸添え
御飯物 殻付き帆立の釜飯
留椀 秋魚のつみれ汁
香の物
デザート
ココットに閉じ込めた秋のスイーツ
食後のお飲物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022秋 四季の彩り〜オリジナル
2022/08/22
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| オリジナル |
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前菜
秋の彩 くるみ豆腐と旬菜
造り
本日の鮮魚3種
台の物
甘とろ豚とロメインレタスの、 伊吹島産釜揚げいりこの塩鍋
強肴
薩摩若軍鶏の味噌漬け焼きとプレス野菜のサラダ
温物
秋の味覚、オリーブ地鶏玉子の茶碗蒸し、 バターナッツかぼちゃ餡
メイン
国産牛ヒレの香油グリルと牛スジガレット フレヴァードワインソース
御飯物 栗御飯
留椀 秋魚のつみれ汁
香の物
デザート
ココットに閉じ込めた秋のスイーツ
食後のお飲物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022秋 🉐平日限定〜和食謝恩
2022/08/22
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| 平日限定和食 |
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前菜
秋の彩
造里
本日の鮮魚3種
台の物
甘とろ豚とロメインレタスの、 伊吹島産釜揚げいりこの塩鍋
強肴
旬豆腐と薩摩若軍鶏の味噌漬け焼き
温物
秋の味覚、オリーブ地鶏玉子の茶碗蒸し、 バターナッツかぼちゃ餡
焼き物
肉料理又は魚料理
御飯物 栗御飯
留椀 秋魚のつみれ汁
香の物
デザート
吹き寄せ、秋甘未
食後のお飲み物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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【メイアップ徳島のブログ】 半田そうめん♪ はじめました〜♪
2022/07/05
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夏は、やっぱり冷やしそうめんですよね！
徳島の冷やしそうめんと言えば 名物「半田そうめん」
7/3から朝食バイキングで半田そうめんを提供しています。
これが好評、、、いや大好評♪ なんですよ！
画像のように、薬味（ネギ、生姜、スダチ）をお好みで半田そうめんに乗せて、おつゆをかけてお召し上がりいただいております。
夏限定の、名物「半田そうめん」を是非ご賞味くださいませ！！
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【ヴィラ塩江のブログ】 BBQプラン始まりました！
2022/07/01
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昨年大好評だった、BBQプランをご用意しております。7/2（金）7/9（土）7/16〜毎日営業。
8月末までご利用いただけます。屋外で内場ダムを見ながら、ゆっくりのんびりとキャンプ気分！
BBQを楽しむのはいかがでしょうか？
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【ハイパーイン高松駅前のブログ】 交通規制のご案内
2022/06/28
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7月3日(日)サンポート高松トライアスロン大会開催の為、午前中にホテル周辺道路の交通規制が行われます。
ご宿泊のお客様にはご不便をお掛けしますが、ご理解、ご協力をお願いいたします。
交通規制時間 7/3(日) 6：30 〜 12：00頃
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【メイアップ徳島のブログ】 お久しぶりの更新♪
2022/06/24
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自社ブログがアップできない事態が起こり、更新がやっとできました♪
インスタは更新してましたけど(笑)
梅雨入りましたね〜😎☂️
蒸し暑い季節がやってきました!
ジメジメ気分を吹っ飛ばす？お知らせです😆🎉
当ホテルでは客室のエアコンが一括集中の為、画像1枚目のように風量を調節のみのダイヤル式でございました！！
が、しかし‼️
6月15日〜全室が画像2枚目のように、温度と風量の調節が出来るタイプに替えております😄👍
少しでもメイアップで快適に過ごしていただきたい、、ただそれだけでございます😊
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022 夏メニュー おすすめの一品♪
2022/06/04
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〜お食事・タコ釜飯〜
☆地元タコ、野菜を使用
・ごぼうやしめじ、人参など地元の野菜をふんだんに入れて香川県産の地蛸を使った出来立て釜めしをご用意しております。ぜひ、この機会にセレクトコース、美食コースをご利用してみてください。
〜メイン、低温調理のお肉〜
・ヴィラ塩江の夕食コースに出てくるメインのお肉は、低温調理によって法に基づいた調理工程により、じっくり時間をかけ低温で仕上げることにより、お肉本来のうま味えお最大限引き出せるよう工夫しております。
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【ヴィラ塩江のブログ】 6月20日〜6月22日 休館のお知らせ
2022/06/02
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6月20日（月）〜6月22日（水）は、大浴場及び客室メンテナンスの為、
休館とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。
尚、6月23日（木）は、15時より営業いたします。
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【ヴィラ塩江のブログ】 新うどん県泊まって香川割が期間延長になりました
2022/05/24
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新うどん県泊まって香川割が6月末まで期間延長になりました。
四国四県、岡山県、鳥取県、山口県、5/25から島根県、6/1から兵庫県が対象区域に加わりました。
公式ＨＰ、またはお電話にてご予約を受け付けております。
ご利用お待ちしております。
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022・夏〜オリジナル
2022/05/19
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2022/6/1（水）〜2022/8/31（水）
前菜
始まりの感謝の一皿
造里
本日の鮮魚三種、涼美盛り
台の物
夏野菜 瀬岐の塩鍋
強肴
オリ−ブ地鶏のベルモット酒蒸し
冷製トマトクリームス−プ
温物
稚鮎のパン粉揚げと万願寺、田楽味噌
焼き物（肉又は魚）
国産牛ヒレのグリル、パプリカナムル
フォンドヴォーザンガラソ−ス
御飯物
讃岐おいで米
留椀
焼き野菜の清汁
香の物
本日の香の物
デザート
ヨ−グルトミルクチェ−とワンス−プ
食後のお飲み物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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【ヴィラ塩江のブログ】 2022・夏〜セレクト
2022/05/19
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2022/6/1（水）〜2022/8/31（水）
前菜
始まりの感謝の一皿
造里
鮮魚三種、涼夏氷鉢
台の物
鱧 生姜鍋
強肴
オリ−ブ地鶏のベルモット酒蒸し
冷製トマトクリームス−プ仕立て
温物
旬魚と夏菜の伝法焼き 田楽味噌餡
焼き物（肉又は魚）
国産牛ヒレと手長海老のグリル、パプリカナムル
フォンドヴォーザンガラソ−ス
御飯物
蛸釜飯
留椀
焼き野菜の清汁
香の物
本日の香の物
デザート
ヨ−グルトミルクチェ−とワンス−プ
食後のお飲み物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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