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2021・冬〜オリジナル〜四季の彩り



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2021・冬〜オリジナル〜四季の彩り

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2021年12月1日(水)〜2月28日(月)

前菜
始まりの感謝の一皿

造り
本日の鮮魚三種盛り

台の物
鶏と海鮮の野菜出汁鍋
七味おろしで

強肴
塩麹〆サーモンと紫キャベツの
カリフラワーペーストサラダ
    
蒸し物    
豚肉のクネルとチーズの茶碗蒸し、鼈甲餡
                        
焼き物
特選国産牛ヒレ肉のグリルと
風呂吹き大根、龍飛昆布のソース
  葱とオリーブのコンディメント
           
御飯物
刻み昆布御飯
留椀
讃岐白味噌汁
香の物
本日の香の物

デザート
甘美なひととき
ロールケーキと黒豆ディップと旬果

食後のお飲物
コーヒー又は紅茶


仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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