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2022秋  旬の逸品を愉しむ〜セレクト



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2022秋  旬の逸品を愉しむ〜セレクト

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セレクト
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前菜

秋の彩 胡桃豆腐と旬菜4種              

造り

本日の鮮魚3種と昆布〆野菜

台の物

甘とろ豚とズワイガニ 伊吹島産釜揚げいりこの塩鍋

強肴  

薩摩若軍鶏天と茄子田楽、美味出汁

温物   

鱧と松茸、オリーブ地鶏玉子の茶碗蒸し バターナッツかぼちゃ餡

メイン    

国産牛ヒレと讃岐でんぷくの香油炙り焼き フレヴァードワインソース、松茸添え

 

御飯物 殻付き帆立の釜飯

留椀 秋魚のつみれ汁

香の物

 

デザート

ココットに閉じ込めた秋のスイーツ

食後のお飲物

コーヒー又は紅茶

 

仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

 

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