前菜
秋の彩 胡桃豆腐と旬菜4種
造り
本日の鮮魚3種と昆布〆野菜
台の物
甘とろ豚とズワイガニ 伊吹島産釜揚げいりこの塩鍋
強肴
薩摩若軍鶏天と茄子田楽、美味出汁
温物
鱧と松茸、オリーブ地鶏玉子の茶碗蒸し バターナッツかぼちゃ餡
メイン
国産牛ヒレと讃岐でんぷくの香油炙り焼き フレヴァードワインソース、松茸添え
御飯物 殻付き帆立の釜飯
留椀 秋魚のつみれ汁
香の物
デザート
ココットに閉じ込めた秋のスイーツ
食後のお飲物
コーヒー又は紅茶
仕入材料等の都合によりメニューに変更がある場合がございます。
また、アレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください。
長期の休みの場合はメニューが変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
|