前菜
夏旬菜串と緑和え
造里
本日の鮮魚三種、涼感竹皿盛り
台の物
瀬戸内、高瀬の茶鍋
強肴
稚鮎の唐揚げと夏野菜、ずんだソース
温物
オリーブ豚バラの角煮、じゃが芋クリーム餡
焼き物
本日の旬魚の湯葉焼き、夏野菜の酢味噌
御飯物
讃岐おいで米
留椀
胡麻豆腐のお吸い物
香の物
浅漬けと生姜の小豆島佃煮
デザート
和菓子と旬果
食後のお飲み物
コーヒー又は紅茶