9/19より毎週火曜日はフルート&ピアノ演奏会の日。
演奏曲のテーマに合わせたメニューとなります。食と音楽のコラボレーションをぜひお楽しみください!
前菜 秋の彩 月見仕立て
造里 本日の鮮魚三種、吹き寄せ貝殻盛り
台の物 太刀魚と大黒しめじのみぞれ 瀬讃の塩出汁鍋
温物 蛤と蟹、栗のオリーブ地鶏玉子の茶碗蒸し
焼き物 オリーブ地鶏紅葉焼きと秋刀魚柚庵湯葉焼き 里芋と讃岐金山寺味噌
御飯物 丸十御飯
留椀 讃岐白味噌汁、ふしめん
香の物 小豆島佃煮
デザート 秋甘味、月見団子と旬果
食後のお飲み物 コーヒー又は紅茶
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