四季会席　和、四季旬菜プラン

前菜

旬菜五種、すだれ小箱盛り

造里

本日の鮮魚三種、　 　

台の物

讃岐もち豚のハーブ塩鍋

強肴

阿波尾鶏と鮟肝の千枚蕪包み、土佐酢ジュレ

温物

瀬戸内産鰤と冬大根の琥珀煮

摺り流し餡かけ、柚子の香り 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼き物

本日の旬魚とおからの重ね焼き、魚田風

御飯物  讃岐おいで米　瀬戸内産ちりめん生胡椒風味

留椀  わんこ餅、讃岐白味噌汁

香の物  牛蒡味噌漬け、他一種

デザート

温和菓子と旬果、讃岐いちご

食後のお飲み物

コーヒー又は紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます