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令和六年一月 演奏会、和洋メニュー



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令和六年一月 演奏会、和洋メニュー

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前菜宝船

公魚昆布巻き、燻鮭と千枚漬け、

くわい真丈 ロールビーフ菜花、等々

祝い造り 本日の鮮魚と祝いなます、妻彩々

台の物  国産豚と焼餅、旬菜の讃岐白味噌鍋

温物   鯛と穂付き筍、塩麹バター蒸し

焼き物  鰤、冬大根の照り焼きと一口牛ヒレ串

御飯物  黒豆御飯

留椀   清汁、寒仕立て(焼き胡麻豆腐、梅人参)

香の物  本日の香の物

デザート 初春和菓子と旬果、金柑密煮

食後のお飲み物  コーヒー又は紅茶

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■ヴィラ塩江 
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TEL.087-893-1111 FAX.087-893-1192