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ハイパーリゾート ヴィラ塩江

2024年10月演奏会メニュー

10月のテーマは 【豊穣 秋の味覚】

前菜       秋色旬菜パレット

造里       本日の鮮魚とサーモンの酢〆

台の物      白舞茸と魚介の豆乳鍋

温物       秋刀魚のおかべ蒸し、柚子風味                

焼き物      オリーブ地鶏、ソフト海老 秋野菜色々、吹き寄せ棒葉焼き

御飯物      讃岐おいで米

留椀       鰯のつみれ汁

香の物      本日の香の物

デザート     リンゴのシブーストと旬果

食後のお飲み物  コーヒー又は紅茶