九月演奏会メニュー　　実りの秋　　豊穣

　　

　　　　前菜　　　　　実りの秋

　　　　　　　　　　　胡桃豆腐　秋刀魚コンフィ　豚トロスモーク　銀杏他　

　　　　造り　　　　　本日の旬魚二種盛り　　紅芯大根　醤油麹

　　　　台の物　　　　穴子と秋菜の月見とろろ鍋

　　　　焼き物　　　　秋鮭の蓮根万頭包み蒸し　さぬきくらげ餡

　　　　蒸し物　　　　国産鶏の錦秋焼きと木の子のガレット

　　　　御飯物　　　　秋の香り釜飯

　　　　留椀　　　　　さぬき白味噌汁　牛蒡　小海老

　　　　香の物　　　　香の物盛り合わせ

　　　　デザート　　　お芋の御菓子と旬果