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ハイパーリゾート ヴィラ塩江

 2025年6月演奏会和洋メニュー

令和六年六月 演奏会、和洋メニュー【梅雨】

前菜       小柱のずんだ和え、茶豆の真丈、山葵豆腐オイルサーディン炙り、コーングラティネ

造り       本日の鮮魚三種と夏野菜

台の物      讃岐もち豚と冬瓜の瀬讃の塩鍋

冷し鉢      梅酢蛸の山掛け、おくら

焼き物      国産牛肉茄子田楽と鮎のセモリナ粉焼き

御飯物      穴子ひつまぶし

留椀       本日の赤出汁

香の物      香の物

デザート     阿波外郎と旬果   又は求肥餅

食後のお飲み物  コーヒー又は紅茶