2025春メニュー プレミアム フレンチ会席プラン

プレミアム フレンチ会席プラン

前菜       大吟醸クリームと桜海老、空豆のカナッペと旬彩三種

造り       本日の三種 春豆

台の物      讃岐もち豚と讃岐でんぷく、春野菜の梅しゃぶ

強肴       蛤又は赤貝と分葱、こごみの木の芽和え

温物       ズワイ蟹とアスパラのグラティネ

焼き物      オリーブ牛炙り焼きと白魚の春香揚げ フォンドヴー醤油 新じゃが味噌和え

御飯物      瀬戸内産さざえと春山菜の釜飯

留椀       浅利と新若布の清汁

香の物      セロリ漬け 土筆煮

デザート     焼き菓子とスイーツサラダ 苺

食後のお飲物   コーヒー又は紅茶