2024.9~秋季 オリジナル 和洋、四季旬菜プラン

前菜 秋の実り旬菜
造り 本日の鮮魚、三種盛り
台の物 炙り秋魚と鶏胸肉、茸の胡麻油旨塩鍋
強肴 栗豚の角煮と薩摩芋のミルフィーユ
蒸し物 胡麻豆腐と栗の茶碗蒸し、かぼちゃスープ掛け
焼き物 国産牛ヒレ炙り焼きと茸のフリカッセ ソースムータルド
御飯物 讃岐おいで米 茸佃煮
留椀 野菜白味噌汁
香の物 香の物合盛り
デザート リンゴのシブーストとグラッセ、バルサミコソース
食後のお飲物 コーヒー又は紅茶
前菜 秋の実り旬菜
造り 本日の鮮魚、三種盛り
台の物 炙り秋魚と鶏胸肉、茸の胡麻油旨塩鍋
強肴 栗豚の角煮と薩摩芋のミルフィーユ
蒸し物 胡麻豆腐と栗の茶碗蒸し、かぼちゃスープ掛け
焼き物 国産牛ヒレ炙り焼きと茸のフリカッセ ソースムータルド
御飯物 讃岐おいで米 茸佃煮
留椀 野菜白味噌汁
香の物 香の物合盛り
デザート リンゴのシブーストとグラッセ、バルサミコソース
食後のお飲物 コーヒー又は紅茶